Vores ølklassikere
Frankiske klassikere, der simpelthen bringer glæde
Siden 1874 har Weiherer-øl stået for ægte frankisk bryggerikunst – jordnær, prisvindende og brygget med passion. Uanset om det er en forfriskende Pilsner, en maltet lagerøl, en smagfuld Kellerbier eller en frugtagtig hvedeøl: Vores klassiske tyske øl er lige så forskellige som deres entusiaster. Med rødder i den frankiske tradition, men alligevel kosmopolitisk, brygger Kundmüller-familien med hjerte, hånd og en følelse af ansvar for mennesker og miljø. Oplev ølkultur, som den bør være – autentisk, bæredygtig og umiskendeligt Weiherer.
Weiherer Rauchbier
Weiherer Rauch, vinder af flere guldmedaljer, imponerer ikke kun med sit strålende gyldne udseende, men frem for alt med sine delikate, krydrede noter af røget malt. Disse noter er tydeligt genkendelige alene i aromaen, men de når virkelig deres højdepunkt, når man smager dem. Så træder den fyldige, glatte og aldrig overvældende maltkrop frem, indhyllet i subtile humlenoter. Antydningen af røg hænger ved selv efter den sidste slurk. En øl, der vil overbevise selv dem, der ikke er bekendt med røgede øl.
Weiherer Festbier - 150 år
150 år med Weiherer-øl – det kræver en fest! Og hvilken bedre måde at fejre det på end med Weiherer Festbier, brygget specielt til lejligheden? Det er en stærk, gylden og strålende klar øl lavet på frankisk malt, fyldig i smagen og humlet med Spalter Select. Og: den vandt allerede en bronzemedalje ved World Beer Awards i sit jubilæumsår!
Weiherer Weizen Hell
Med sin lette, disede ravfarve og udtalte banannoter vil aromaen helt sikkert glæde enhver hvedeølelsker. Den indledende smag er frugtagtig, men det bløde bryggevand er straks mærkbart og dækker ganen ubesværet. Sødmen er på ingen måde overvældende; tværtimod fungerer Weiherer Weizen Hell som en forfriskende tørstslukkende energibooster, der afsluttes med en mild og blød eftersmag.
Weiherer Urstöffla
Robust, maltet og med en karakteristisk humlenote. Det fine, cremede, naturfarvede skum og den kastanjebrune farve i denne røde ale antyder, hvad der venter efter den første slurk. Aromaer af brødagtig, ristet malt er indlejret i en jordagtig krop, understreget af en dvælende, subtilt bitter eftersmag.
Weiherer Kräusen Hell
Weiherer Kräusen Hell, der blev kåret som verdens bedste kellerbier ved World Beer Cup 2024, er en let, naturligt uklar Zwickelbier, der raffineres med ungt øl før aftapning. Bryggermesteren omtaler denne proces som "Kräusen". Resultatet er en blød og forfriskende øl, præcis som man ville forvente af Weiherer.
Weiherer Keller-Märzen
Weiherer Keller-Märzen, der blev brygget for første gang i anledning af sit 140-års jubilæum, er en hyldest til flydende guld. Ufiltreret, som det var i bryggeriets grundlæggelsesår, giver frankiske malte (Pilsner, Melanoidin og Cara Red) en fyldig fylde og en lys ravfarve. Bryggermester Roland Kundmüller humlede den med sin yndlingshumle, Spalter Select.
Weiherer Zwickerla Hell
Weiherer Zwickerla Hell er en gylden, naturligt uklar Zwickelbier – brygget med brygmester Roland Kundmüllers yndlingshumle, Frankiske Spalter Select og Perle, samt pilsnermalt og let karamelmalt fra regionen. De delikate noter af undergæring er allerede mærkbare i næsen og fortsætter i smagen. Disse suppleres af humle og malt i smuk harmoni. Med blid kulsyre og et strejf af bitterhed afsluttes Zwickerla Hell – og på etiketten: Seniorchef Erwin efter at have tømt fadene...
Weiherer Lager Hell
Brygget med solens kraft, gylden i glasset. Sådan præsenterer Weiherer Lager Hell sig. Aromaen er domineret af kornede maltnoter, som fortsætter i den første slurk. Disse får snart selskab af frisk humle, der gør øllen til en velafbalanceret lager. Den afsluttes med en let bitter eftersmag, med vedvarende bitterhed, men stadig med mærkbare maltnoter. Øllen, der passer til enhver kender.
Weiherer Pils
Kåret som verdens bedste pilsner ved World Beer Awards 2023, er dette en typisk frankisk pilsner med en frisk gul farve og et cremet, hvidt, fint poreret skum. De græsagtige, grønne humlenoter er straks mærkbare i duften. Den første slurk er sprød og forfriskende og afslører straks humlen med en dejlig frisk, let citrusagtig aroma. Weiherer Pils bevarer disse noter helt til slutningen og afsluttes med en behagelig, delikat bitterhed. Typisk. frankisk. Weiherer Pils.
Weiherer Landbier
En øl som vores hjem. Gylden som solen, blid som vores bakker, fin som vores korn. Brygget med de bedste ingredienser fra Franken og udelukkende vedvarende energi. Weiherer Landbier passer perfekt til bryggeriets hjemmelavede specialiteter. For vores miljø, for vores hjem, for dig.
Weiherer Bock
Den klare Weiherer Bock stråler smukt gyldengult i glasset. Dens aroma er intenst maltet med honningnoter, et indtryk der fortsætter i ganen. Maltsødmen er fremtrædende, og honningnoterne er også tydeligt mærkbare – en fyldig krop med typisk Weiherer-charme. En generøs portion humle afrunder denne fyldige bockøl, som med sin let varmende effekt allerede har imponeret juryen ved European Beer Star fire gange.
Damkælder
Både maltelskere og humleentusiaster vil blive begejstrede. Jordnære, kornede maltnoter parres med friske, let citrusagtige aromaer, som begge intensiveres mod slutningen. En smuk fylde i en opaliserende nuance. Overraskende forfriskende for en Kellerbier og allerede fire gange European Beer Star-vinder.
Weiherer Kellerpils
Humle og malt fra Franken danner grundlaget for denne helt særlige, let uklare øl. Den karakteristiske humlede pilsnersmag er tydeligt genkendelig, men citrusnoterne træder i baggrunden. Naturlige urtearomaer træder i karakter og giver øllen sin unikke karakter.
Weiherer Zwickerla Dunkel
Efter vores Weiherer Zwickerla Hell fås nu også den mørke version – ravfarvet, ufiltreret, med et fast, cremet skumlag. Weiherer Zwickerla Dunkel er en øl for alle, der kan lide den naturligt uklar, maltet og letdrikkelig – en karakterfuld frankisk mørk øl.
Weiherer Kellerbier - Festfad
Jordagtige, kornede maltnoter møder friske, let citrusagtige humlearomaer i Weiherer Kellerbier. Fyldig, naturligt uklar og overraskende forfriskende – en frankisk fryd i en 5L festtønde.
Weiherer Radler Hell
Weiherer Radler Hell er en vellykket blanding af vores Weiherer Landbier Hell og vores Weiherer Mix Lemonade. Let, forfriskende, sprudlende – den ideelle tørstslukker til sommeren!
Weiherer Lager light - Festfad
Weiherer Lager Hell viser sig fra sin bedste side med en gylden farve i glasset og en behagelig maltet smag. Mild, afbalanceret og med en delikat bitterhed er det det ideelle øjeblik til nydelse i en 5-liters festtønde – til enhver lejlighed.
Weiherer Pils - Festfad
Weiherer Pils, der blev tildelt prisen som den bedste Pilsner i Tyskland (World Beer Awards 2023), imponerer med sin frankiske friskhed og delikate humlebitterhed. En sand klassiker – sprød, fuld af karakter og perfekt til enhver fest i en 5-liters festtønde.